принцып работы картофелечистки

Если вы ищете, как бы облегчить работу ваших поваров в ресторане, фаст фуде, столовой, необязательно покупать сложное высокотехнологическое оборудование. Можно приобрести простейшую картофелечистку, позволяющую в конечном итоге сократить количество времени на проведение предварительных работ. А для заведения общепита с количеством посадочных мест больше пятидесяти, картофелечистка просто необходима. Промышленные картофелечистки (картофелеочистительные машины) это аппараты, предназначенные для очистки от кожуры картофеля, а также других корнеплодов, аналогичных по структуре и размеру (например, моркови, свеклы), на предприятиях общественного питания.Принцип работы картофелечистки абсолютно прост: специальный нож или абразивная поверхность удаляет кожуру с корнеплода путем механического воздействия. Это своего рода процесс шлифовки картофеля. Как же этот процесс происходит? В специальную емкость через воронку загружаются корнеплоды, которые нуждаются в очистке. После этого пользователь включает аппарат простым нажатием кнопки, размещенной на панели управления аппарата. Электродвигатель запускает абразивную поверхность, производя очистку доступных поверхностей картофеля. Картофелечистка подсоединяется к водопроводу и канализационному стоку, так что готовый картофель и очищен, и вымыт. Шелуха выйдет через отверстия на дне аппарата просто в канализацию или в специальный шелухоуловитель.Зачастую, степень очистки картофеля определяют на глаз. В некоторых моделях есть таймер, с помощью которого пользователь задает продолжительность очистки. После выключения машины следует отключить воду и открыть люк. Центробежная сила произведет выгрузку корнеплодов в лоток, специально предназначенный для готовых очищенных продуктов. Останется только вручную произвести маленькую корректировку: убрать остатки кожуры

Картофелечистки промышленные

В связи с изменением цен на оборудование некоторые цены отличаются от действительности. Цену уточняйте у менеджера.

Вы экономите: 251грн

АКЦИЯ-5-10% На оборудование холодильныеP витрины CRISPIморозильные витрины CRYSPI универсальные витрины CRYSPI На оборудование холодильные шкафы Polairморозильные шкафы Polair

+38 067 696 07 84 +38 050 925 55 95 +38 0362 620 160 +38 067 362 12 02Пн-Пт 9.00-18.00 обед 13.00-14.00

Картофелечистки промышленные